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在5月4號,風和日麗的下午,許老師藉著網路行銷課,帶我們前往中崎有機農場觀看農場的運作及特色。

位於屏東的中崎農場,以不使用農藥為準則,堅持使用自然方式保護農作物不受蟲害。

而其中讓我最印象深刻的是他們養貓來根絕鼠害,因為貓咪實在太可愛了!

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農場的農作物非常多,有香料的蔥、蒜、九層塔,也有可以直接食用的芒果、玉米。

在來農場以前,場長已經有來課堂上告訴我們中崎農場的理念以及運作方式,甚至還帶了玉米跟玉米筍給我們吃,真的爽口又鮮甜。

從作物的葉子上有許多蟲吃掉的痕跡來看,的確是完全不使用農藥的證明,而且現摘現吃也只有有機農場能辦到,讓我大開眼界。

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上圖為芒果樹,用袋子把果實包裹起來,上面寫上日期,如果芒果熟成就會掉進袋子裡。

讓我比較訝異的是有機芒果真得很小顆,可能一般市售的芒果有用其他培育方式讓果實發育的更好。

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而除了農作物以外,這裡也有養鵝跟雞,不過聽說有好幾隻已經被野狗叼走或者拿去請客。

這些鵝在我們到達的時候異常熱情,全部都跑來護欄旁邊鬼吼鬼叫的,可能以為有東西吃吧。

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最後的最後!我們回到高雄鳳梨伯的田地。

一定要提這個鳳梨,鮮甜可口,雖然當時我嘴巴有破洞吃起來不太舒服,但這個鳳梨實在太好吃了,讓我還是一口接一口。

很多同學都當場買幾顆回去,而且他也賣我們非常便宜,很好的一段體驗。

 

這次去這趟校外參訪,雖然頂著大太陽,卻得到不少收獲,不但了解耕種的辛苦更了解到有人在為了環境而努力著,農民們也都對我們很熱情,希望未來學弟妹們也能有這樣的體驗。

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    kobryan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()